Прогноз погоды на выходные обнадеживает, обещая возвращение теплых дней. Вспоминая начало месяца с его жарой и палящим солнцем, готовимся заранее к летнему зною - учимся готовить вкусный холодный чай дома.
Приготовление: Черный чай залить кипятком, дать настояться 10 минут. Лимон нарезать и добавить к кипяченой воде. Лайм нарезать. Мяту порвать по листикам, присыпать двумя ложками сахара, хорошо растереть и добавить к лайму - все вместе залить кипяченой водой комнатной тем-ры и дать настояться 10 минут, затем процедить.Заваренный черный чай процедить и смешать с лаймовой водой, выдавить сок из лимона. Поставить в холодильник.
Холодный чай летом отлично тонизирует и защищает от жары. Приготовленный с различными добавками, такими как фрукты, ягоды и травы, он также является источником витаминов.
Холодный чай с лимоном
черный чай - 3-4 ч.л.
вода - 1 л
сахар или мед - 3 ст.л.
лимон - 1 шт.
лед - по вкусу
Приготовление: Воду вскипятить и залить заварку. Дать чаю настояться и процедить. Выжать сок из половины лимона и добавить в чай. Всыпать сахар и хорошо перемешать. Нарезать оставшуюся половину лимона кружочками, положить в кувшин и залить приготовленным чаем. Остудить в холодильнике. Перед подачей добавить лед.
Холодный фруктовый чай
газированная вода - 2 стакана
вода - 500 мл
черный чай - 2 ч.л.
малина - 2 стакана
Приготовление: Малину измельчить в блендере, разлить в формочки для льда, заморозить. Заварить чай, охладить. В большом кувшине смешать холодный чай, холодную воду, добавить малину.
Холодный мятный чай
Черный чай 5 ст.л
Кипяток 200 мл
Кипяченая вода комнатной тем-ры 800 мл
Лайм 1 шт
Мята 10 веточек
Лимон 1 шт
Сахар
Холодный чай с пряностями
3 ч.л. черного чая
корица
1 ст.л. коричневого сахара
имбирь очищенный кусочек 2 см
гвоздика
лимон
лед
Приготовление: Положить в чайник чай, корицу, кусочек имбиря, гвоздику, залить кипятком. Нарезать лимон и посыпать его сахаром. Кувшин наполнить льдом наполовину и добавить лимон с сахаром. Чай процедить, дать остыть и добавить в кувшин, дать настояться 3 минуты.
bon appetit!
Комментариев нет:
Отправить комментарий